طريقة شوي الذبيحة كاملة بالصور,,,خآآآآص,,,

اليوم جايبه لكم ذبيحه كآآآآمله وطريقه شويهآ

إخواني الأعزاء أمور مهمة يجب إتباعها .....

1 - عدم وضع الذبيحة فوق الجمر مباشره بل تكون على
جانب الجمر كما في الصورة الأولى .
2 - عدم تشريح الذبيحة بالسكين بل تكون كما هي دون أي خدوش .
3 - عدم وضع إي بهارات ملح فقط .
4 - المدة الزمنية حوالي ساعتين ونصف تقريبا .
لا يمكن مشاهدة الصور الا بعد وضع ردودكم المميزه

الصورة الأولى يتم وضع كميه كافيه من الفحم



هنايتم ترك الفحم حتى يكتمل اشتعاله بصفه كامله


يتم خياطة بطن الذبيحه بعد استخراج احشائها كامله
ويتم وضع الكبده داخل بطن الذبيحه فقط ويغلق بإحكام كي لايتم خروج البخار
حيث ان البخار له دور فعال بإستواءاللحم

[url=http://www.almlf.com/]

وهنايتم ربط ارجل الذبيحه بالعامود ربطاً محكماً كي
لايدور العمود دون الذبيحه


وهذي صورة الذبيحه على العمود محكمه مع جميع الجهات
الايديوالارجل والظهر


[url=http://www.almlf.com/]


وهنايبين نوع العمود حيث تحتاج الى عمود بطول مترين
ونصف تقريباً وحوالي اثنين بوصه عرضاً ونحتاج الى قوائم حديد بإرتفاع متر
تقريباً كما يضهر امامكم

[url=http://www.almlf.com/]

في هذه الصور يتبين وجود شخصين متقابلين كي يقومو
بتدوير العمودكي تمر الذبيحه على الجمر بطريقه متساويه

[url=http://www.almlf.com/]

هذي الصور تبين بداية احمرار الذبيحه

[url=http://www.almlf.com/]


وهذي الصور بعد مرور حوالي الساعه


[url=http://www.almlf.com/]

وتفضلو حياكم الله السفره جاهزه ويتم تقطيع الذبيحه
على السفره

[url=http://www.almlf.com/]


اقول كان فيه ذبيحه كامله هنا وين اختفت

[url=http://www.almlf.com/]

ولآ تحرمونا ردووووودكم
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ